>>1
おつ

>>2
スレ立ておつです

いちおつ

塩麹まぶして冷蔵庫で一晩くらい寝かせて
お湯が沸いたら火を消してドボン 、塩麹いい仕事するね

>>5
いやぁ照れるわ

>>6
最近の塩麹は賢いね

鶏胸肉の1%の塩を揉み込んで60℃で一時間加熱
最近はこればっかり

>>7
カンピロバクターが、現れた！

>>8
55℃30分でほぼ滅菌できるカンピロバクターは怖くないなぁ
さらに倍の時間が必要なサルモネラの方が怖い
どちらにせよ>>7の60℃60分加熱なら大丈夫

毎日サラダチキン1個のみを料理などに入れてそれ以外の肉取らなくしてからそこそこ痩せたが
そもそもサラダチキンダイエットの定義とは？

>>14
糖質制限ありきのタンパク質摂取 今更何を聞いてるの？

>>15
それ糖質制限ダイエットじゃないの？
自分は毎日110gのサラダチキン以外の肉は一切やめて炭水化物中心の食生活にしたら8キロ痩せたわ
サラダチキン＋糖質中心ダイエットって感じか

>>21
横からごめん
サラダチキンは三食食べるの？
よかったら献立例を教えて欲しい

>>21
脂質が少なめなのかな？

最近はサラダチキンよりグリルチキンに変わりましたもう汁が溢れるサラダチキンには戻れません

>>20
グリルチキン良いな
サラダチキンの汁が無くてそのままでも食べ易いし

セブンプレミアムの新製品らしいサラダチキンバーを食べてみたいけど
近所のセブン3件回ってもどこにも売ってなかったわ

>>30
昨日食べたけど、手軽にいつでも食べられるから空腹時のお供には良いね

朝、サラダチキンとバナナと低脂肪乳
昼、サラダチキンと烏龍茶
夜、豚しゃぶサラダとサプリメント

2週間続けたら3キロ落ちた

（出典 i.imgur.com）

>>33
身長がわからないと下がって当たり前の体型かもしれないし一概にサラダチキンのお陰かどうか判断しづらい

>>34
そうだねすまない…
173.0cmの男です。

極端なことすると、良くないと思うんだよ。
例えば>>33の食事内容だと、オメガ3系の油とレシチンが足りない。
ビタミンミネラルも多岐に渡り足りてない。

三食のうち一食だけ500Kcal以下にして長期とかなら、栄養バランスよく、カロリーも減らせそう。

>>36
サプリメントは飲んでるみたいだけど何のサプリメントかは書いてないね

オメガ３系の油ってどんなものがおすすめ？やっぱりサバとか？

>>38
キャノーラ油が良い何にでもかけれる(´・ω・`)

ハナマサのサラダチキン３個で５００円で賞味期限も長いし買いだめしてる
ハーブやレモンもあるけどプレーンが一番美味しくてお勧め
セブンのスモークと兼用してる

>>46
安いね
サラダチキンはローソンのサラダチキン用のカレースープ、ミネストローネと食べると美味い

まだサラダチキンとか情弱すぎ

>>58
どういう事？
くだらん理由ならぶち＊ぞ

>>59
そんなつまらん理由で罪を重ねるでない

コンビニでサラダチキンバー？のバジルを試しに買ったら美味しかったので、次は別のコンビニのプレーンを食べてみたら臭くて辛かった…

>>75
ファミマ（ライザップ＆プリマハム）のサラダチキンバーは
レモン味でさっぱりしててうまいよ

あとセブンのプレーンはちょっとクセがあるけど安くて食べやすいから常備してる

ファミチキが1個300kcalあるのにあんなデカい皮付きの鶏肉が95kcalって本当に信じられんのだけど
皮なしの個体のカロリーとかじゃないんだろうな…と思いつつも皮ありの買っちゃう

>>87
95kcalは75gの場合であって、大きい個体買えば130gくらいあるから
単純計算でも165kcalになるぞ

サラダチキンって200-300円だよね？
なら、最近は魚の塩焼きとかがコンビニにあるから、そっちのが良くね？
オメガ3も取れるし。

>>101
サラダチキン飽きてきたとき代わりにセブンの鯖の塩焼き食べるよ
レンチンの手間があるけど脂があって骨がないから丸ごと食べれるしうまい

セブンイレブンのサラダチキンってなんか問題あるの？
どこがオススメ？

>>104
セブンが一番いいよ
2ちゃんはおかしなこだわりで通ぶってるヤツばかりだよ

ニッスイのサラダチキン100円
100グラム、タンパク質21グラム
塩控え目で美味しい

>>121
>>120
どこ？

たまにサラダフィッシュも美味しい

>>128
シャケは美味しいな
汁出ないからサラダチキンよりかなり食べやすいし

ファミマの炙り明太子どこに明太子の要素があるのってくらいぼやけた味だった

>>135
これ今日食った
うまかったけどもうちょっとつぶつぶ感みたいなのあるとよかったね

ファミマのサラダチキンの中で炙り明太子味が一番ハズレ

>>139
カラムーチョも散々な言われようだったけどそれ以上？

丸大食品のグリルサラダチキンの照り焼きかなり美味しい
甘辛醤油味だけど味の濃さもちょうど良い感じで

>>145
コンビニ？スーパー？

>>147
スーパーにだけ置いてる

アマタケ以外はしょっぱい、不味くて食えん

>>152
ローソン良いぞ

やばい。業務スーパーのローストチキンにハマった！味もついてて、ドレッシングなしで安くてうまくて野菜と一緒にバリバリ食べてるわ。

>>157
ググるとスモークチキンってのは出てくるんだけどローストチキンってのもあるの？

>>176
ごめんね。間違いでした

>>157
昨日買ってきたけど他の業務スーパー商品と比べるとあんまりお得感ないな

業務スーパーにあるのって中国産とブラジル産だらけで怖い

>>159
業務スーパーだけどあれは国産って書いてあったぞ

このスレってデブしかいないの？
美容体重やモデル体型を維持したくてやってるんじゃないんだ。

>>166
維持だよ
体脂肪落とすためやってる

>>166
ギリモデル体重
やせてた頃の体重に戻すためあと二キロ絞る

サラダチキン2週間くらいずっと昼に食べてんだけどさすがに飽きてきた。見るのも嫌になった。どうすればいい。

>>167
つ コンビニゆで卵
つ プロテイン

貧乏だから自作したいんだけど自作してる人はどうやってるの？

>>175
これのやり方でやってる
https://cookpad.com/recipe/2585055

>>177>>178
横だけど参考になります
ありがとう

>>175
炊飯器で作ってる
炊飯器鳥でぐぐったら出るかも知れないけど塩大さじ2くらいと胸肉入れて沸騰したお湯をかぶるくらい入れて蓋して保温（炊飯じゃなくて保温）1時間で出来上がり

>>175
調味料アレンジしてるけどおおむねこんなん
https://cookpad.com/recipe/4524209

シリコン容器でレンチンだから漬け込みも茹でも不要

ガーリックソルト＋いい醤油＋オリーブオイルが定番の味付けだな

>>175
ルクエ 鶏ハム
でクックパッド検索してみ

シリコン容器でレンチンだから、茹でる手間はぶける

俺は低温調理器使ってる

1）ビニール袋にオリーブオイルを入れ、塩コショウ、コンソメ、チューブニンニクを入れて揉んでから
　　胸肉を入れて空気を抜いてビニールを縛り冷蔵庫で一日寝＊。
2）低温調理器をセットした寸胴にお湯を入れ60度で一時間ビニール袋に入れたまま加熱すれば完成。

オリーブオイルに調味料を足すのではなく、もっと簡単にめんつゆやドレッシングでも美味い。特にレモン系は相性が良い。
空気を抜くときはペットボトルの空気を吸い出して潰すポンプを使うと完全に抜ける。ポンプは百均に売ってる。
ビニール袋の空気を抜くことにより少量の液体でも肉の表面全体を覆う事ができる。
沢山作った時は冷凍。

皮を剥ぐ作業以降は食べ終わるまで洗い物が発生しない事、
直接煮るより肉が柔らかく肉の旨味も逃げない事、食べる時も袋を切って片手で食べられる事、等利点が多い。
まあ美味いというのが最大の利点だけど。

（出典 i.imgur.com）

>>180
みなさん本格的ですね
ただの鳥胸肉なのにすごいおいしそう

味付けして2、3日置いた鳥むねを厚手の鍋にお湯沸騰させて火を止め、入れて冷めるまで放置
塩抜き、特別な調理器具一切必要なし
しっとりレアな仕上がりに
スープも軽く味調整して美味しくいただけるよ

>>186
俺も前そうやってたけど、それじゃ「しっとりレア」にはならない。

>>189
多分鍋の種類と大きさ、肉の温度
厚手のホーロー鍋、3リットル弱くらい、冷蔵庫から出してすぐでやってる
皮付きで入れるとしっとりレア、皮なしだとしっとり
当然気温、肉の枚数によっても違う

一番簡単なのは低温調理器だよ。
一番美味いのも低温調理器。

>>193
食べ比べしたの？
家にあるもので作りたいからわざわざこれのために新しい器具買うのは嫌なんだけどな～
そんなに美味しさが違うなら迷うところだな
炊飯器の保温も低温調理なわけだし

>>194
色々な方法でやってみたけど低温調理器使うのが圧倒的に楽で美味いよ。
俺はあまり柔らかい肉は好きじゃないからやらないけど、やろうと思えばフニャフニャに仕上げる事もできる。
その辺の加減も時間と温度を調整するだけで毎回失敗なくできる。

サラダチキンだけじゃなく安いステーキ肉なんかも10時間くらい56-57度で熟成させると別物になる。
99時間までタイマー設定できるから数日熟成させる人もいるらしい。
普通の鍋だと0.1℃単位で管理して温度を均一に保つために長時間お湯を攪拌し続けるとか絶対無理。

>>201
横だけど201が使ってる低温調理器はなんていうやつ？
めっちゃ興味ある！！

>>202
アマゾンのリンク貼れないからこれで検索して
OMorc 低温調理器 真空調理器 お料理用 スロークッカー 水温制御クッカー 家庭用 sous vide 850W 100?110V 日本語説明書付き

ありがとう
思ってたより安かったこんなもんなんだね
家族に相談してみるわ

>>204
ちょくちょくタイムセールやるから2000円くらい安く買えるよ。
俺はほとんど興味なかったけどタイムセールで衝動買いした。

僕はヨーグルトメーカー使って低温調理してる
味付けは塩胡椒と砂糖少しとお酒

>>206
君がミスター味っ子か！

ファミマのスモーク不味かった

>>215
味がハムだった

サラダチキンの腹持ちはどうですか？

>>227
腹持ちは肉だからパンよりはマシ
ハムの様な味だけど

>>227
炭水化物が欲しくなる

ファミのグリルチキン炭火焼鳥味食ってみた…………感想は控える。

>>229
復活したん？昔あった時は評判よかったみたいだから食ってみたかったんだけどなんか含みのある言い方やなｗｗｗ

>>229
食った
うますぎるな
味が濃い目だからサラダと一緒に食ってる

サラダフィッシュはダイエットに向いている？
DHA、EPA取れるけど

>>239
セブンのサバの奴買って来たけど今日はもういい
明日食べる

伊藤ハム糖質0サラダチキン
1つ61gの3パックで198円でコスパと使い勝手がいい
味薄めでパサつきがあるんでポン酢や白だしかけて食べてる

>>249
おれも買ってる良いよねokストアーで買ってる
値段忘れた

>>249
どこ？

>>255
ドラッグストアコスモス
他にも日本ハム香味工房ペッパーチキン270～320g298円
味濃いめなチキンハム、切り分けが面倒

自家製キムチってすごいね！
そっちのが気になるわw

>>260
意外に簡単だよ！
これも添加物が嫌でチャレンジしてみました
コスパめちゃいいんでオススメ

丸大の切り落としサラダチキンのスモーク味がうまかった
熱量115kcal、たんぱく質21.9g、脂質2.2g、糖質1.9g、食塩相当量1.8g

>>263
美味しいよね。
今月入ってから、ほぼ毎夕食をセブンのコールスローの上にこれ乗せて食べてる。
朝は牛乳に溶かして飲むダイエット用シェイク。
昼は会社の食堂で日替わり定食。

7/1→79㎏
7/25→74kg

身長は162cmです。
取り敢えず60kg台数目指してます。

サラダチキン、おばあちゃんおじいちゃんのたんぱく質ちょい足しにもいいもんなぁ

>>272
塩分の取り過ぎ、亜硝酸塩など発ガン性が多い
普通にササミ買ってきて茹でたり、オリーブオイルで焼いて黒酢減塩醤油の味で食べた方がいい

コンビニでサラダチキンと袋に入っているレタスとかキャベツの野菜を買って、その袋にサラダチキンを入れて食べてる。昼食はそれだけだわ

>>275
それだけで足りるの？

何もかけず？

スーパーのお徳用の袋入りキャベツとミニトマト2個とほぐしサラダチキンが俺の定番

サラダチキンの汁がドレッシング変わりだな

>>275-278
なるほど了解
野菜も一緒に買うわ

自分は今まで仕事終わりにファミチキなどを楽しんでましたが、７月からサラダチキンに代えました。
あまり変化はない感じでしたが体重計で測ったら５キロ減ってました。
夏だから水分抜けただけかもしれないですがちょっと嬉しいです。

>>283
ウェイトトレのサラダチキンスレの方はレスが付いとらんな
あっちは体重減らすより増やす方だもんなｗ

朝昼少なめで夜多めってダメな食事の摂り方の見本だな
そんなんじゃすぐリバウンドするよ

>>290
嫉妬か？